Piuma Rosso Dolce V.S.Q.P.R.D.
Dessert- & Schaumweine aus Italien / Piemonte
- Traubensorte
- Brachetto d`Acqui D.O.C.G.
- Größe
- 6 / 75 cl
- Jahrgang
- -
Degustation
- Farbe
- Sanftes Granatrot
- Geschmack
- Sein fruchtig, süsser Geschmack erinnert an rote beerige Früchte mit einem Hauch von Rose.
- Gaumen
- Die anhaltende Perlage in Kombination mit der ausbalancierenden Säure, machen ihn herrlich erfrischend und belebend.
- Eigenheit(en)
- Für lange Zeit war die Brachetto-Traube in Vergessenheit geraten, bevor eine Gruppe Winzer aus dem Piemont sie wiederentdeckte und ihr neues Leben einhauchte. Heute wird auf ca. 1‘000 Hektar DOCG-Zone rund 30‘000 Hektoliter Wein produziert.
Der Brachetto d’Aqui, welcher auch als der „rote Bruder“ des Moscato bezeichnet wird, zeichnet sich besonders durch seine rubinrote Farbe, die anhaltende Perlage und seine herrliche Frische aus.
- Idealer Begleiter zu
- Begleiter zu Desserts und Süssspeisen, reifem Käse oder als Aperitif an sommerlich heissen Tagen.
- Alkoholgehalt
- 6,5 % Vol.
- Trinktemperatur
- 6 - 8 ° C
- Reifungspotenzial
- 4 - 5 Jahre