Degustation

Farbe

Goldgelb

Geschmack

Typischer "Frostton" in der Nase.

Gaumen

Diese Rarität besticht durch seine anregende Säure und süsser Harmonie.

Eigenheit(en)

Ernte bei -9°C, Vergärung im Stahltank

Idealer Begleiter zu

Dessert, Aprikosenkuchen, Glace, Käse

Alkoholgehalt

9,5 Vol. %

Trinktemperatur

8-10°C

Reifungspotenzial

30 Jahre