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Barbera d'Alba DOC Ruvei

Rotweine aus Italien / Piemonte

CHF 25.50 inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

Traubensorte
Barbera
Größe
6 / 75 cl
Jahrgang
2013
Italien

Degustation

Farbe
Ein wunderbar voller, ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Wein, schwarzrot mit leichten Violett-Reflexen.
Geschmack
Sein recht intensives, komplexes Bukett zeigt vorab reife Beerenfrucht, gefolgt von Steinobst (Pflaume, Kirsche) und Dörrpflaume sowie Nuancen von Vanille.
Gaumen
Im Gaumen zeigt sich eine ganz leichte Süsse, die Struktur ist rund, mittelfüllig und harmonisch. Im recht kräftigen Rückgeruch kommt noch eine Note von Toastbrot hinzu.
Eigenheit(en)
Vinifikation : Nach traditioneller Art.
Idealer Begleiter zu
Schinken, Trockenfleisch, Salami. Rösti. Lasagne. Risotto. Gemüsegratin. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Trinktemperatur
16° - 18°
Reifungspotenzial
5 - 6 Jahre / Jetzt Trinkreif
Barbera d'Alba DOC Ruvei