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Laurona Celler Mitico DO Montsant

Rotweine aus Spanien / Catalogne / Montsant

CHF 30.50 inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

Traubensorte
40% Grenache / 25% Carignan / 15% Syrah / 10% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon
Größe
6 / 75 cl
Jahrgang
2010
Spanien

Degustation

Farbe
Tiefdunkles Rubinrot mit Orange-Reflexen.
Geschmack
Im Duft vermischen sich Johannisbeeren, Kirschen, balsamische Noten, und kühle Mineralität.

Noten von Unterholz, roten und schwarzen Früchte, kandierten Früchten, Aromen von Eukalyptus, Lakritze, Zimt, mit subtilen Noten von Veilchen.
Gaumen
Am Gaumen kommen Noten von Kräutern und Gewürzen wie Zimt hinzu, eingekleidet in edlem, seidigem Tannin. Langes elegantes Finale bei hoher Zugänglichkeit und Trinkfreude!
Eigenheit(en)
Barrique-Ausbau von 12 bis 18 Monaten (Französische Holzfässer von 500 Liter) und dann Flaschen-Ausbau während 4 Jahre.



Geschichte :

Der Besitzer von Clos Mogador, Rene Barbier, hat die Zügel im Weingut Celler Laurona übernommen und ist ab sofort alleine für die Weinqualitäten verantwortlich. Seit 1999 ist Laurona weltweit bekannt und von namhaften internationalen Weinführern wie dem Wine Spectator oder Robert Parker zur Elite des Montsant gezählt worden. Die Qualität konnte mit den neuen Jahrgängen und der überarbeiteten Ausstattung nochmals gesteigert werden. Die steilen und terrassierten Weinberge für die Laurona Weine sind bis zu 80 Jahre alt, hier werden nur die besten Trauben zu gerade einmal 50.000 Flaschen Gesamtproduktion verarbeitet. Die Philosophie Lauronas ist es einerseits Weine mit regionstypischer, mächtiger Struktur zu erzeugen und andererseits auch die Feinheit des Terroirs gekonnt herauszustellen.
Idealer Begleiter zu
Tournedos mit Morcheln, Schweinefilet mit Pilzen, gefülltes Huhn, Wachtel, Serrano-Schinken.
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Trinktemperatur
16° - 18° C
Reifungspotenzial
10 - 20 Jahre / Jetzt trinkreif
Laurona Celler Mitico DO Montsant