Degustation

Farbe

Tiefes sehr leuchtendes intensives Rot

Geschmack

In der Nase dominieren dunkle Beeren, vordergründig Waldbeere, kombiniert mit edlem, würzigem Charakter.

Gaumen

Ausbalanciert in der Säure und mit langem Abgang. Ein konzentrierter Wein, der sich auszeichnet durch seine Kombination von Frucht mit der Kraft und Dichte seines Körpers, duch seine Harmonie und den Einklang.

Eigenheit(en)

Vinifikation: Über einen Zeitraum von 12 Wochen im Stahltank gereift.

Idealer Begleiter zu

Lammfleisch, Charcuterie, Steaks und Käse

Alkoholgehalt

14 Vol.%

Trinktemperatur

16 - 18°C

Reifungspotenzial

5 Jahre