Degustation

Farbe

Tiefes und dichtes Rot

Geschmack

Aromen von wilden schwarzen Beeren, gewürzte Noten, diskretes Holz

Gaumen

Reich und schmackhaft, Aromen von reifen Früchten, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, feine, harmonische und seidige Tannine

Eigenheit(en)

Vinifikation: Ausbau in Eichenbarriques

Idealer Begleiter zu

Lammfilet mit Rosmarin, rotes Fleisch grilliert und geröstet, Alpkäse aus Rohmilch

Alkoholgehalt

13 Vol.%

Trinktemperatur

18°C

Reifungspotenzial

4 bis 8 Jahre