Degustation

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Elegant, harmonische Aromen von reifen roten Früchten, mit holzigen und würzigen Noten

Gaumen

Rund und samtig, vollmundig mit ausgeglichenen Tanninen

Eigenheit(en)

Vinifikation: Eigenständige Vinifikation der Rebsorten, Assemblage vor dem Ausbau während 14 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques

Idealer Begleiter zu

Rotem Fleisch, Wurstwaren, reifen Käsen

Alkoholgehalt

14,5 Vol.%

Trinktemperatur

16-18°C

Reifungspotenzial

5 bis 7 Jahre lagerfähig, jetzt trinkreif