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Melasse Rum Dos Maderas 5 + 5

Spirituosen aus Guayana / Barbados

CHF 70.00 inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

Rebsorte
Zuckerrohrsaft
Größe
1 / 70 cl
Fasslagerung
5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern

Degustation

Farbe
Schönes und dunkles edles Braun.
Geschmack
Auch im Geschmack zeigt der Rum seine ganze Reife. Der Gaumen wird beglückt durch Geschmacksnoten von Rosinen, der Süße von Feigen und einem Touch Vanille. Es sind auch diese Geschmacksnoten, die das länger anhaltende Finish unter sich aufteilen.

Die Geschmacksfacetten verabschieden sich langsam vom Gaumen, bis sie sich ganz auflösen.
Duft
Der Dos Maderas PX 5 Jahre + 5 Jahre entwickelt bereits im Glas sein Aroma, das von Duftnoten wie Rosinen und Feigen mit einem Hauch Vanille getragen wird.

Es ist ein Rum der Superlative. Mit seinen milden und weichen Geschmacksnoten fasziniert er die Genießer. Pur getrunken ist es ein Rum, dessen Geschmack sich am Gaumen voll ausbreitet.
Alkohol
Auszeichnung:

Gold - Best in Class, beim Miami Rum Festival 2013
Anlage / verwendete Fässer
Die erste Lagerung findet am Herstellungsort, also in der Karibik auf Guyana und Barbados statt. Dort reift er über fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern, ehe die Reise in das andalusische Jerez Gebiet beginnt.

Hier folgt die zweite Phase des Alterungsprozesses, diesmal für 3 Jahre in Fässern, die vorher für die edlen Jerez-Weine verwendet wurden.

Anschliessend lagert der Dos Maderas 5+5 für noch einmal weitere zwei Jahre in Fässern, die für die Alterung des 20-jährigen Pedro Ximenez ‘Don Guido’ genutzt wurden.
Alkoholgehalt
40 % Vol.
Destilationssystem
Nach traditioneller Art
Melasse Rum Dos Maderas 5 + 5