Babylon's Peak
Weissweine aus Südafrika / Swartland, Paardeberg
- Traubensorte
- 80% Viognier, 20% Rousanne
- Größe
- 6 / 75 cl
- Jahrgang
- 2013
Degustation
- Farbe
- Schönes helles Goldgelb
- Geschmack
- Volles reiches Bukett, sehr schöne Aromatik mit einem Hauch von reifen Pfirsichen und Honig,
- Gaumen
- Im Gaumen angenehm finessereich und lang. eine sehr gelungen Kombination zweier toller Traubensorten.
- Eigenheit(en)
- Holzfass - Ausbau : 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Auszeichnungen : 4 Sterne John Platter
- Idealer Begleiter zu
- Guter Essensbegleiter zu Apéro, Fischspezialitäten, Spargeln und Käse.
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Trinktemperatur
- 10 - 12° C
- Reifungspotenzial
- 3 - 5 Jahre