Degustation

Farbe

Unterstützte Rubinrote Farbe

Geschmack

Aromen von reifen Frücthen, Holznoten.

Gaumen

Harmonische, seidene Struktur, leicht süsser Abgang.

Eigenheit(en)

Nach der traditionellen Methode des „Governo“ vinifiziert, welche auch Basis für die bekannten „Ripasso“ Weine aus dem Veneto ist.

Idealer Begleiter zu

Italienische Gerichte, Antipasti, Pilzrisotto, Pasta mit Auberginen.

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Trinktemperatur

15° - 17° C

Reifungspotenzial

3 - 5 Jahre